BAR 保志☆銀座
銀座で常に上位のBARなので、数年前からずーーーーーっと気になってました♪
電話をしたらお席が開いていたのですかさず♪
銀座６丁目のビルの８F！
店内は如何にも銀座っぽい雰囲気で、然程広くなく、L字型のカウンター席とテーブル席が数席！
照明は割りと明るめで、白のスーツを着たバーテンさんと、黒のベストを着たバーテンさんがいました！
お店の広さからいうとスタッフさんが多めな様な、、、
白のスーツのバーテンさんを見ると、mayu至上１番感動した福岡の“BAR Ocscar”がどうしても頭に浮かんでしまう(^_^;)
お席に着くとまず、サービスでコンソメスープかミニジントニックをサービスしてくれます！
2名だと1種類ずつ両方も可能です！
お酒はウイスキーなんかもありましたが、どちらかと言うと季節のフルーツカクテルやカクテルがウリのBARの様です♪
大抵いつもフレッシュフルーツカクテルをいただくのですが、この日は６種類の中から巨峰をチョイス♪
シャンパン×巨峰かブランデーベースがオススメとのことで、ブランデーベースのカクテルを♪
目の前で巨峰を潰して潰してシェイクシェイクするのですが、バーテンさんのあまりにも楽しそうにシェイカーを振る姿が印象的でした♪
本当に楽しいんだろうなが伝わってくる(^^)
ブランデーの風味は感じますが、巨峰の甘さと果実感が前に出てくるのでとっても飲みやすくて美味しい！！
シャンパン×巨峰も同様、巨峰の果実感を感じる美味しいカクテルでした！！
乾き物の出してくれますが、グリーンのお豆を残していたら、“あまりお好きじゃなかったですか？違うのもお出ししますね”とサービス精神も旺盛♪
とても居心地が良くなってきてしまい、もう１杯♪
完熟ゴールデンパインのカクテルを！
パインのカクテルってどんな風になるのかぁと思っていましたが、若干パインの果肉感の残る、こちらも甘いけれどさっぱりもしているおいしいカクテルでした♪
バーテンの皆様、とてもお話がお好きなのかな？？
お客様ともフレンドリーにお話をしていました！
静かにしっぽり飲みたい方にはあまり向いてないと思いますが、楽しく会話をしながら飲みたい方にはとってもオススメ♪
また、お食事メニューも乾き物から、しっかりお食事メニューまで揃っていたので1軒目からの利用も出来そうです！
目の前を通過したカレーが気になり過ぎたので次回いただいてみたい😋！
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