牛泥棒☆白金台
白金台にある人気店♪
以前から美味しいとは噂で聞いていたものの、中々行く機会がなかったのでラッキー(^ ^)
このエリアは古民家風のお店が並んでいてけっこう好き♡
こちらは1階がカウンター席、2階が個室とBARになっていて、お食事を済ませた後にそのままBARにまで寄れてしまうと言う、いやらしい構造(笑)
1階のカウンター席は、白のタイルを基調としていて、スタイリッシュで、モダンさも感じます!!
お酒はワインが割と豊富で、シャンパンはクリュッグなどまで7種も!
グラスワインは泡1種・白3種・赤3種・ロゼ1種に加え、本日のオススメのグラスワインもありました!
焼酎は天使の誘惑なんかも!
お食事は“牛泥棒”と言うだけに、牛肉メインで串から1品料理までメニューも豊富!!
*シャンドン・ブリュット
*アミューズ かぼちゃのポタージュ
こっくり甘い、温かいポタージュ!
*牛ホルモン刺盛り合わせ
タン・ハツ・レバー・ミノ
低音調理しているので、生に近いお味を楽しめます!
薄くスライスされているので、とても食べやすい!
個人的にやはりレバーが好きだな♡
*オッキディチュミ (カリカンテ・グレカニコ) イタリア
エチケットがとってもかわいらしい♡
*レバー ゴマ塩
“出来る範囲でのレアで!”とお願いしたところ、超絶妙な火入れでおいしぃ!!
*ザブトン
希少部位のザブトンは脂が乗り乗り!
粒マスタードと柚子胡椒が添えられてきますが、柚子胡椒でいただくのがオススメ♡
*長芋のたまり漬け
皮ごと漬けてあり、より粘りを感じます!
*本日のオススメグラスワイン
2008のボルドーの赤ワイン♪
*牛テールシチュー
お肉がとろっとろ!!
コラーゲンもたっぷりでこれ絶品♡
*秋ナスとみょうがの浅漬
最後はサッパリと!
*天使の誘惑 芋焼酎
焼肉よりも、串の方が楽だし食べやすいと感じるのは私だけでしょうか(^_^;)?
種類も豊富で、どれもおいしかったし、お2階の個室は接待などでも利用できるので、恐らくまた伺いと思います!
この後、BARにも寄ってみました♪
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