行ったことのないお店にはもちろん興味はありますが、その中でも定期的に通いたいお気に入りのお店ってありますよね♪

こちらが正にそう！！

恵比寿駅西口の新しいアトレの線路沿いの坂をしばらく登ったヒルトップビルの４階♪

カウンター３席とテーブル席、５名まで入れる個室が１部屋と、割りとこじんまりとした店内♪

カウンター席が３席しかないので競争率は激しいけれど、毎度夏目シェフを独占できるのは有り難い♪

お食事はコースの種類が豊富なので、軽めからしっかり目！と、その都度、状況に合わせてセレクトできます♪

ワインはお任せ３種、５種などペアリングも可能！

グラスワインは泡１〜２種、赤・白４〜５種あり、目の前にボトルをずらっと並べて説明を加えてくれるので、ハズすことがない♡

因みにランチはスパークリングワイン飲み放題もあるみたいです😋🍾

この日も“前菜4皿のみライトコース”にメインとパスタをプラスαな流れで♪

※バロン・ド・ブルバン・ブリュット・ロゼ

フランス　ロワール　シュナン・ブラン

Ebisu,Tkyo