雨ニモマケズ☆池袋
お店が移転してリニューアルしたとの事で久しぶりに池袋へ♪
駅からは少し距離があり、しかもホテル街にあるのですこしビックリしますが、そんな中にひっそり佇む隠れ家的なお店♪
店内は奥行きのあるゆったりとしたカウンター席と仕切りのあるテーブル席、個室と合わせて４０席程のお店♪
BGMも流れていないのでとても静かで落ち着いた雰囲気！
カウンターの奥にある陶器なども趣があって素敵！
国産ワインや地酒が豊富で、お食事はすっぽんや、鮑、鮟鱇など高級食材を使用したメニューも揃ってました！
和食なので久しぶりに日本酒にしようと思いましたが、ロワールの泡を見つけてしまったので結局いつもと同じく泡スタート（笑）
※ラングロワ・シャトークレマン・ド・ロワール ブリュット
※お通し
菊花黒胡麻豆腐 北海道の生雲丹乗せ 胡麻醤油
菊の花が入った、もっちりとした食感の黒胡麻豆腐！
胡麻の香ばしい香りも漂います♪
※香味野菜の牛巻き生雲丹のせ
良くある軍艦の様になってるのを想像していましたが、香味野菜を牛肉で巻いて、その上に雲丹の乗った一口サイズの牛巻き♪
牛肉は若干たたきに近い感じで、香味野菜のシャキシャキ感とおろしとでさっぱりいただけます♪
※蒸し鮑の冷静
と〜っても柔らかく蒸されて美味♪
※あん肝ポン酢
メニューにあったら必ずといって良いほどオーダーするほど大好きなあん肝♪
濃厚でおいしい♪
※イチローズモルト＆グレーン
最近ちらほら見かける様になりましたが、限定生産の希少なウイスキー♪
香り高くてお上品な味わいです♡
※すっぽん小鍋
お目当てだったスッポン鍋♪
ぷるんぷんでコラーゲンたっぷり♡
スッポンのエキスがよく出たスープもとっても美味♪
小鍋でいただけるのもありがたいですね♪
※国産牛のレアカツ
お肉がとっても柔らかい！
レモンと山葵とお塩もありますが、おソースとの相性がとっても良く、おソースでいただくのがオススメ♪
※金目鯛頭の釜炊きご飯
脂の乗った大きな金目鯛の頭が入った釜炊きご飯♪
ご飯もふっくら炊かれててとっても美味しい♪
お味噌汁と香の物もつきます♪
食べきれない場合はおにぎりにしてお土産にしてくれるので、とりあえずはオーダーすべき逸品♪
落ち着いた雰囲気のなか、美味しいお食事をいただきながらゆっくり会話も楽しめるお店♪
個室もあるので家族や接待にもオススメです♪
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