Azur et Masa Ueki☆西麻布 ③
続き♡
※馨和 KAGUA ホワイト・ビール 日本
※白峰 Melting Snow
チョコレートクランブル、黒ゴマクリーム、ローストアーモンド、グランマニエわらび餅
チョコレートクランブルのザクザク感、とろ~んと伸びるわらび餅、柑橘の大トロと言われるセドカ、、
1度に色んな食感と味わいが押し寄せてきます!
最後にビール!!
斬新すぎる!!
※ハーブティ
※小さな宝石たち Treasures box
プチフール
最後に木箱に入ったプチフールの登場!
マカロンの棒にアタリが書いてあると良いことがありますよ♪
そして、サプライズでまたしても、会社設立のお祝いをしていただきました😭💕
感謝感謝♡
【まとめ】
和と洋を融合し、全ての食材が生きていいるかの様な演出と、その食材を活かした素晴らしいお料理の数々!!
お皿が運ばれてくる度に感じるワクワク感、、、
何というかずーっとサプライズの連続の様な感覚!
五感をフル活用して堪能させていただきました!
スタッフの皆さんの連帯感といい、ホスピタリティーの高さ、最高の演出、
コストパフォーマンス含めとても素晴らしいお店です!
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