今市☆恵比寿
恵比寿神社の所にある住所非公開の小料理屋さん！
先日2軒目で入ろうとしたら入れなかったので、リベンジ！！
お互いおめでたい事があったので愛子ちゃんと😊
雨だったので（言い訳）お店の外観撮るの忘れました😅
お店は2階建で、1階がカウンター席と４名掛けのテーブル席が2席！
お2階拝見しそびれましたが、恐らくテーブル席が数席！
“ただいま〜！今日は何いただこうかな〜〜！”とそんな雰囲気♪
実はこう言う雰囲気のお店が1番落ち着くし好きだったりする(笑)
店名の【今市】、、
“イマイチなんですよ〜！！”と店主がジョーダンぽく言う感じもなんだかホッとする♪
お食事はお魚からおでん、酒のあて、、と産地に拘った食材を使用した物が多い♪
それと同時に、お酒も日本酒、国産ワイン、あまりお食事処では見かけないイチローズモルトなんかも置いてたりしておもしろい？
特に国産ワインは毎日ワインを飲んでる私でも知らない物も多々！
しかも全体的にだいぶリーズナブル！
愛子ちゃんが来る前に、とりあえずシュワッと！
＊イチローズモルト モルト&グレーン 濃いめソーダ割り
＊お通し 鯵と新玉ねぎの酢の物
玉ねぎのシャキシャキ感が良く、お酢で食欲増進！！
＊おまかせ 刺身3点盛り合わせ
・炙り〆鯖とじゃがいも
・〆鰆の炙り 酒粕醤油
・車海老のいしり漬け
ひと手間かかったお造りが同点の特徴！！
鮮度の良さが伝わります！
＊熊本ワイン 菊鹿 シャルドネ
見た事がなくて気になりこちらを！
樽が効いていてコクがあり、お魚にもお肉にも合います！
本当は我が社の社名【株式会社 Honey-m】に因んで【はちみつ】って名前のワインをいただこうかと迷ってました(笑)
エチケットもかわいい♡
＊三崎港直送 まぐろ角身のトロたく
ネギトロにみじん切りにしたたくあんを加え、韓国海苔で巻いていただく感じ♪
胡麻油の風味と、たくあんのシャキシャキとした食感、程よく脂の乗ったマグロ！
この組み合わせ最強かもしれません♪
＊赤城和牛 レア焼き カルパッチョ
お上品な脂の甘みで、とっても柔らかくメインのお肉をいただいてるかの様な満足感！！
レモンをたっぷりかけていただくのがオススメです♡
＊おでん 大根
おでんで1番好きな具♡
優しいお味のお出汁の染み染み大根♪
ホッとするお味です♡
＊小布施ワイナリー メルローカベルネ
久しぶりだったので会話に華が咲き、、もう1本♪
お料理をオーダーすることすら忘れていたら、メニューにあるお料理をちょいちょい少量サイズで出してくれる気配り(笑)
＊北海道直送のカマンベールタイプの白カビチーズに栗の渋皮煮・空豆ミモレット
カマンベールに栗の渋皮煮だなんて発想今まで無かったなー！
赤ワインとの相性抜群♡
＊海老ワンタン
小ぶりなぷりぷり海老ワンタン♪
＊大根パリパリたまり漬け
ホントにパリパリ音を立ててました♪
心なしか大根の瑞々しさも残っていて、また胡麻がアクセントになり美味！
そして、愛子ちゃんのカリフォルニア進出のお祝いにプレートをお願いしていたのですが、、
なんと、自分の会社設立のお祝いまでしてもらっちゃいました😭✨
ダブルでおめでたい♡
そして、お店の方に感謝♡
実はまだまだ気になるお食事がたくさんあるのです、、
近所だしちょいちょい立ち寄らせていただこう♡
オススメです♪
住所非公開
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